부산 자갈치시장 73년 전통 엄마집 - 숯불 꼼장어의 참맛을 느끼다

안녕하세요! 오늘은 부산 자갈치시장에서 73년 전통을 자랑하는 '엄마집'을 소개해드리려고 합니다. 이곳은 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 꼼장어 맛집으로, 신선한 해산물과 함께 즐기는 숯불 꼼장어가 일품입니다. 73년 전통의 자부심, '엄마집'부산 자갈치시장의 중심부에 위치한 '엄마집'은 73년간 한결같은 맛과 정성으로 사랑받아 온 꼼장어 맛집입니다. 오랜 역사와 함께한 이곳은 특히 꼼장어 요리로 유명하며, 신선한 해산물도 함께 즐길 수 있어 현지인뿐만 아니라 관광객에게도 큰 인기를 끌고 있습니다. 숯불에 구워낸 꼼장어의 깊은 풍미  부산 73년 전통 엄마집 꼼장어 굽기부산 73년 전통 엄마집 꼼장어 손질  엄마집의 꼼장어는 소금구이와 양념구이 두 가지 스타일로 제공됩니다. 소금구이는 꼼장어 본연의 쫄..